Rouge
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Fiche technique Oenoteca Carcaghjolu
Fiche technique Oenoteca Sciaccarellu
Sont réunies dans la collection OENOTECA de Saparale, des cuvées issues de parcelles tantôt atypiques, tantôt exceptionnelles, et dont l'expression méritait une attention toute particulière tant à la vigne qu'à la cave.
Ces cuvées sont ainsi par essence de toutes petites productions, des 'micro-cuvées'... Chaque année ces cuvées peuvent changer en fonction de ce que la vigne a eu à donner quelques années plus tôt.
Cette année, côté rouge, un Carcaghjolu pur. Complètement hors-norme !
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Ces cuvées sont ainsi par essence de toutes petites productions, des 'micro-cuvées'... Chaque année ces cuvées peuvent changer en fonction de ce que la vigne a eu à donner quelques années plus tôt.
Cette année, côté rouge, un Carcaghjolu pur. Complètement hors-norme !
